Huerto ecológico

En Anayansi disponemos de un huertecito ecológico que lo cuidamos con mucho mimo y amor. “Somos lo que comemos”; por lo que vemos muy importante cuidar nuestra alimentación como parte de nuestro proceso para mejorar nuestra salud.
Hacemos trabajos de permacultura, con ensayos de huertos ecológicos, árboles frutales y crías de gallinas.

El abastecimiento es puramente familiar. En caso de abundante cosecha compartimos con la comunidad en forma de trueque: verduras y frutas dependiendo de la temporada. Tenemos unos aguacates buenísimos para hacer batidos verdes, guacamole y muchas recetas ricas.